Прямые поставки
Гарантия качества 100%
Люй Чжень (Зеленые иглы)

Люй Чжень (Зеленые иглы)

Чай императоров - зеленый чай с утонченным вкусом
Артикул: G307
Наличие:
На складе
Цена: 490р за 50 грамм

Обратите внимание на чаи в наличии

Люй Чжень – сорт китайского зеленого чая, выращиваемого в провинции Фу Цзянь, расположенной на востоке страны. Весной наступает пора сбора чая, исходным сырьем для которого служат игловидные чайные почки с двумя нежными листочками, равномерно опушенные серебристыми ворсинками.

Собранные почки перебирают, бережно очищая от черенков и посторонних включений, после чего просушивают в проветриваемом помещении или же на открытом воздухе. Для этого их равномерно раскладывают на циновках из бамбука, антисептические свойства которого предохраняют сырье от гнили и плесени. В дополнение процесс сушки сопровождается регулярным и тщательным перемешиванием почек: в противном случае неравномерная ферментация негативно отразится на вкусе напитка. Следующий этап – обжарка листьев в специальных котлах на открытом огне. После этого сырье сушится вторично. Готовый продукт имеет вид россыпи длинных иголок, слегка перекрученных. Подобная форма сохраняет целостность чайного листа.

Заваривают чай Люй Чжень водой с t не более 70-80 градусов в предварительно нагретых маленьких чайничках. Время заваривания – не более трех минут, иначе его аристократически нежный, слегка пряный вкус может приобрести нежелательную горчинку. Правильно приготовленный чай богат витаминами А и С, он оказывает тонизирующее воздействие на весь организм, активизирует обмен веществ, благотворно влияя на работу жизненно важных систем организма – сердечно-сосудистую, пищеварительную и иммунную. Именно этот сорт чая в древние времена был удостоен статуса напитка императоров и эликсира бессмертных.

 
Чай
Температура воды в градусах 70-80 градусов
Количество чая на заварку, гр. 5-7 г
Количество проливок 3-5 заварок как минимум
Объем чайника 150-200 мл
Рекомендуемое время чаепития утро, день

Написать отзыв



Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Плохо            Хорошо

Метки:
Метки: Зеленый чай

С этим товаром также покупают: